滋賀ロケーションオフィス

○「満天★青空レストラン」が放送されます★

≪番組概要≫
日本全国津々浦々、宮川大輔が全国の有名な食材の産地に実際出かけ、そこの「絶品地元めし」を紹介する番組。今回、「瀬田しじみ」「近江牛」「近江米」が取り上げられることになりました。
ゲストにわらい飯をむかえてしじみ漁を体験し、バラエティに富んだしじみ料理に舌鼓！
またミシガンに乗りこんで近江牛も加えた地元料理で乾杯～！と自慢の料理がたっぷり紹介されます。
琵琶湖の水産業に関する取材や、淡水産の貝塚ではわが国最大級の石山貝塚などでロケがあり、食材の背景についてもとても格調高い内容で紹介されています。

当日は寒さ厳しく、強風で荒波にも関わらず、瀬田川漁協さんにしじみ漁を体験させていただいたり、琵琶湖汽船さんの協力でミシガン船を特別に運航していただきました。その分、琵琶湖の美しい映像、おいしそうな映像がきっと流れるはずです。
ぜひお見逃しなく。